• あさりの旨塩ラーメン

    SL Creationsの投稿  2022/06/24 [20:29]

    「中華祭り」　 （２Ｗセレクション９月前半号）

    （２人分）

    使用している食材

    • あさりむき身・・・６０ｇ
    • 塩ラーメン・・・２パック
    • 純正黒ごま油・・・少々
    • 長ねぎ・・・５ｃｍ
    • 水菜・・・適量

    作り方

    • [1] ３０８あさりむき身は表示通りに解凍する。
    • [2] 長ねぎは白髪ねぎに、水菜は５ｃｍ長さに切る。
    • [3] 鍋に１１００ｍｌの湯を入れ、５１７０　塩ラーメンを表示通りに煮る。茹で上がる１分前に［１］を入れて火を通す。
    • [4] 火を止めてスープを加え、手早くかき混ぜる。器にまず麺を入れ、あさり、水菜、白髪ねぎを盛り付けて、スープを注ぐ。仕上げに６４８７　純正黒ごま油を垂らす。