• コールスローサラダ

    SL Creationsの投稿  2022/06/08 [16:43]

    ２０２２年　無料お試し食事会「サマー」（３名分）

    材料：３人分　熱量：５２ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．５ｇ（１人分）

    使用している食材

    • ４Ｘチキン　むね正肉［解凍し、室温に１０～１５分置く］・・・約３０ｇ
    • ★キャベツ　［繊維に垂直に３～４ｍｍ幅の細切りにする］・・・８０ｇ
    • ★人参［千切りにする］・・・１５ｇ
    • 長崎五島の塩（新）・・・ひとつまみ
    • カットコーン［さっと茹で、冷ます］・・・２０ｇ
    • ◎フレンチドレッシング・・・小さじ４
    • ◎黒こしょう・・・適量

    作り方

    • [1] 鍋に湯を沸かし、チキン１００ｇを入れ、フタを してごく弱火で１０分茹でます。器に取り出し、 ラップをして冷まし、細かく裂きます。（３０ｇのみ使用）
    • [2] ★をボウルに入れ、塩をふって軽く揉み、１０分 置きます。水気を絞り、別のボウルに入れます。
    • [3] チキンとコーンを［２］のボウルに加え、◎を 加えて和えます。