• 切り干し大根ときゅうりの柚子風味サラダ

    SL Creationsの投稿  2022/04/25 [15:30]

    「春の晩ごはん献立」 （美味安心２０２２年　６号）

    材料：２人分　熱量：７７ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．９５ｇ（１人分）

    （写真：上）

    使用している食材

    • 切り干し大根・・・３０ｇ
    • きゅうり・・・１／２本
    • ノンオイル柚子ドレッシング・・・大さじ２
    • オーガニック煎り金ごま・・・小さじ１

    作り方

    • [1] 切り干し大根はさっと洗い、たっぷりの水に１０分ほど浸してから水けを絞る。きゅうりはせん切りにする。
    • [2] ボールに大根、きゅうりを入れ、ノンオイル柚子ドレッシングを回し入れてよく混ぜ合わせる。器に盛り、オーガニック煎り金ごまをふる。