• オープンいなり［キンパいなり］

    SL Creationsの投稿  2022/03/22 [09:02]

    「レシピ辞典」（本社　調理企画室）

    材料：８個分

    使用している食材

    • 酢飯・・・２００ｇ
    • 味付けいなりの皮（薄味）［湯煎解凍する］・・・８枚
    • ４Ｘビーフ肩ロース１．５ｍｍ［解凍し、一口大に切る］・・・約８０ｇ
    • 焼肉のたれ（甘口）・・・大さじ１強
    • 米油・・・適量
    • ほうれん草［さっと茹でる］・・・８０ｇ
    • 人参［好きな型に抜き、茹でる］・・・４０ｇ
    • ★チンタン・万能調味料・・・小さじ２
    • ★純正黒ごま油・・・小さじ１
    • 焼き海苔・・・適量
    • 卵焼き（海鮮いなりで作ったもの）・・・適量
    • オーガニック煎り金ごま・・・適量

    作り方

    • [1] ★を合わせます。ほうれん草に★の半量を 残りの半量を人参に浸けてナムルを作り ます。
    • [2] ビーフに焼肉のたれを揉み込みます。 スキレットに油をひき、弱めの中火にかけ ビーフを炒めます。
    • [3] いなりの皮を裏返して、上部の１ｃｍを内に折り、 酢飯を詰めます。中に焼き海苔を敷き、卵焼き、 ［１］、［２］を詰め、金ごまを上に振ります。