• スタミナ納豆

    SL Creationsの投稿  2021/12/27 [17:28]

    「中沢るみさんのおいしく免疫力アップ」          (美味安心2022年 2号)

    材料:作りやすい分量 熱量:192kcal(1/4量) 塩分1.3g(1/4量)

    *好みで温かいご飯に適宜のせ、万能ねぎの小口切り、オーガニック煎り金ごま各適宜をふる。

    使用している食材

    • オーガニック田舎小粒納豆・・・2パック(70g)
    • 4Xポーク ひき肉・・・1パック(約180g)
    • 国産キムチ・・・100g
    • 純正ごま油・・・小さじ2
    • 中華香味野菜ミックス・・・1袋(50g)
    • ★粒みそ・・・小さじ1
    • ★粗製糖・・・小さじ2
    • ★酒・・・大さじ1
    • ★しょうゆ・・・小さじ2
    • ★豆板醤・・・小さじ1/2

    作り方

    • [1] 納豆は解凍する。キムチは解凍し、粗いみじん切りにする。★は混ぜ合わせる。
    • [2] スキレット(26cm)にごま油を中火で熱し、凍ったままのひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。凍ったままの中華香味野菜を加えてしんなりするまで炒め、★を加えてからめるように炒める。
    • [3] キムチ、納豆を加え、ざっと混ぜ合わせるように炒めて火を止める。