もやしとねぎ焼豚の香りあえ

SL Creationsの投稿 2021/12/24 [16:25]

「冬の晩ごはん献立」　　　　　　　　　　　　　　　（美味安心２０２２年　２号）

材料：２人分　熱量：１１９ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．９３ｇ（１人分）

使用している食材

柔らか厚切り焼豚（ラーメン用）・・・１袋（５０ｇ）
ねぎの白い部分・・・１／２本分（約５０ｇ）
生おろししょうが・・・１袋（２．５ｇ）
味付け塩こしょう・・・小さじ１／３
純正黒ごま油・・・小さじ２
もやし・・・１／２袋（約１００ｇ）
オーガニック煎り金ごま・・・小さじ１

作り方

[1] 柔らか厚切り焼豚（ラーメン用）は解凍し、細切りにする。ねぎの白い部分は長さ５ｃｍに切ってから、縦に薄切りにする。
[2] ボールにねぎを入れて、解凍した生おろししょうが、　味付け塩こしょう、純正黒ごま油を加え、ざっとからめる。
[3] もやしは熱湯でさっと茹で、ざるに上げて水けをきる。ねぎの上にのせ、焼豚、オーガニック煎り金ごまを加えて混ぜ合わせる。