• 星のピザパン

    SL Creationsの投稿  2021/12/03 [17:06]

    「レシピ辞典」（本社　調理企画室）

    材料：小１個、大１個

    ちょっとしたアレンジで、お子様でも簡単に出来るとても可愛い★型のピザが出来ます。具材はお好みで楽しんでください。

    使用している食材

    • 小１個分　↓・・・↓↓↓
    • パン生地　［解凍する］・・・２個
    • あらびきポークウインナー　［解凍して５等分に切る］・・・１本
    • クリームチーズ・・・約５ｇ
    • ホワイトソース　［ボイル解凍して冷ましておく］・・・１／３パック
    • 玉ねぎ　［薄切りにする］・・・１０ｇ
    • カットコーン　［ボイル解凍しておく］・・・１０ｇ
    • ナチュラルチーズミックス　［解凍する］・・・１５ｇ
    • ミニトマト　［半分に切る］・・・３個
    • バジルの葉・・・適宜
    • 大１個分↓・・・↓↓↓
    • パン生地　［解凍する］・・・３個
    • あらびきポークウインナー　［解凍して１本を４等分に切る］・・・２本
    • クリームチーズ・・・約１０ｇ
    • ホワイトソース　［ボイル解凍して冷ましておく］・・・２／３パック
    • 玉ねぎ　［薄切りにする］・・・１５ｇ
    • カットコーン　［ボイル解凍しておく］・・・１５ｇ
    • ナチュラルチーズミックス　［解凍する］・・・２５ｇ
    • ミニトマト　［半分に切る］・・・４個
    • フレッシュバジルソース・・・適量
    • バジルの葉・・・適宜

    作り方

    • [1] パン生地はそれぞれ１つに合わせて丸め直して、ベンチタイムをとります（約２０分）
    • [2] 麺棒で小→直径約１８ｃｍ、大→直径約２２ｃｍに丸く薄く伸ばします。
    • [3] 小の方は外側の生地の上に五角形に位置取るように、大の方は均等に８か所にウインナーをのせます。
    • [4] それぞれ、ウインナーとウインナーの間に切り込みを入れます。切り込みを入れた生地の角と角をウインナーを包むように合わせていきます。
    • [5] 全ての角を作ったら、生地の中央部分にクリームチーズを塗り、その上にホワイトソースを広げ、玉ねぎ、コーンを散らします。
    • [6] １．５～２倍に発酵させます。
    • [7] 中央にチーズをのせ、ミニトマトをのせ、１８０℃のオーブンで約１３分こんがりと焼きます。
    • [8] バジルソースをかけたり、バジルの葉を飾って完成です。