使用している食材ナチュラルチーズミックス [解凍する] | ・・・ | 40g |
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作り方- [1] パン生地は3個を合わせて丸め直して、ベンチタイムをとります(約20分)。
- [2] [1]を麺棒で直径約22cmに丸く薄く伸ばします。
- [3] 中央直径約9cmくらいに放射線状に8本切り目を入れます。
- [4] 切り目の外側の生地にピザソースを塗り、玉ねぎ、コーン、チーズ(少し残す)を均等にのせます。
- [5] 中央の切り目が入った生地を1つずつ外側に向かって伸ばし、外側の生地と接着します。
- [6] 同様にすべての生地をとめ、キレイなリング状に調えます。
- [7] 1.5~2倍に発酵させます。
- [8] 残しておいたチーズ、ピーマン、トマトをのせ、180℃のオーブンで約12分こんがりと焼きます。
- [9] ※ミニトマトはあらかじめ、セミドライにしておくと便利且つ、美味しいです
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