• ほうれん草と卵の中華風スープ

    SL Creationsの投稿  2021/12/02 [10:14]

    チンタン・万能調味料の美味しいレシピ

    材料：３～４人分　熱量：１４２ｋｃａｌ（全量）塩分：４．５ｇ（全量）

    使用している食材

    • ★水・・・４００ｍｌ
    • ★チンタン・万能調味料・・・２袋
    • ほうれん草［長さ３ｃｍに切る］・・・３０ｇ
    • 片栗粉［水大さじ１で溶く］・・・大さじ１／２
    • 卵［溶く］・・・１個
    • 味付け塩こしょう・・・適宜
    • ◎長ねぎのみじん切り・・・大さじ１
    • ◎生おろししょうが・・・適量
    • ◎オーガニック煎り金ごま・・・適量

    作り方

    • [1] 鍋に★を入れ、強火で沸かします。ほうれん草を加え、弱火で約１分煮ます。
    • [2] 水溶き片栗粉を加えて強火にし、かき混ぜながらとろみをつけます。沸いたら弱火にし、溶き卵を回し入れます。
    • [3] 塩こしょうで味を調えます。◎を加え、火を止めます。