• 焼肉と焼きめし

    SL Creationsの投稿  2021/04/21 [16:23]

    ２０２１年　ミートパーティ「ベーシック」（３名分）

    材料：３人分　熱量：２７１ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．０ｇ（１人分）

    使用している食材

    • ４Ｘビーフももすき焼き１．５ｍｍスライス・・・５０ｇ
    • 米油・・・適量
    • 長崎五島の塩・・・少々
    • 黒こしょう・・・少々
    • 葉野菜・・・適量
    • 中華香味野菜ミックス・・・１／２袋
    • 米油・・・小さじ１
    • コンパウンドマーガリン・・・小さじ１
    • 白飯・・・１合分
    • ★チンタン・万能調味料・・・１袋
    • ★水・・・大さじ１
    • 四季のだしの素・・・小さじ１
    • 黒こしょう・・・少々
    • 万能ねぎ［小口に切る］・・・１本

    作り方

    • [1] スキレットを弱めの中火にかけ、米油を ひき、肉（解凍して３等分に切る）に塩、こしょうをふって焼きます。 温かいうちに召しあがりください。
    • [2] ［１］のスキレットに米油とマーガリンを入れ、 香味野菜ミックスをしっかりと炒めます。 白飯を加えて、★を合わせたものをふり かけて全体を炒めます。
    • [3] ［２］に火が通ったら、鍋肌から四季のだし の素を加えて混ぜ合わせ、こしょうを ふり、焼きめしを仕上げます。 器に盛り、万能ねぎを散らします。