• 簡単トルコライス

    SL Creationsの投稿  2020/06/18 [13:50]

    「夏のワンプレートメニュー」　 （美味安心２０２０年　８号）

    材料：２人分　熱量：６０５ｋｃａｌ（１人分）　塩分３．９ｇ（１人分）

    サクサクのカツ、彩りのいいピラフ、ケチャップ味のスパゲティを盛り合わせて、長崎生まれのにぎやかなワンプレートごはんに。

    使用している食材

    • フライパンチキン［冷蔵庫解凍する］・・・１袋（１８０ｇ）
    • 懐かしのナポリタン・・・１袋（２７０ｇ）
    • えびと野菜の彩りピラフ・・・１／２袋（２２５ｇ）
    • ★トマトケチャップ・・・大さじ１
    • ★有機中濃ソース・・・小さじ２
    • キャベツ・・・２枚（約１００ｇ）
    • パセリ［みじん切りにする］・・・適宜
    • 米油・・・適量

    作り方

    • [1] チキンは解凍する。キャベツはせん切りにする。★は混ぜ合わせる。
    • [2] スキレット（２６ｃｍ）に油を高さ１ｃｍくらいまで入れて中温（１８０℃）に熱する。チキンを入れ、途中返しながら約２分揚げ、火を弱めてさらに２分ほど揚げ、油をきる。
    • [3] ナポリタンは凍ったままたっぷりの湯に袋ごと入れ、約８分加熱して温める。
    • [4] ピラフは凍ったまま耐熱皿に入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で約３分３０秒加熱する。
    • [5] 器にナポリタン、ピラフを盛り、キャベツを添える。ピラフにチキンをのせて★をかけ、パセリをふる。