• マラサダ（あんこ入り）

    SL Creationsの投稿  2020/04/16 [16:30]

    「レシピ辞典」（本社　調理企画室）

    材料：６個分

    是非、揚げたてを召し上がりください！！

    使用している食材

    • パン生地（８個入）［解凍する］・・・２個
    • 手焼き小倉きんつば［解凍し、６等分に切り、丸める］・・・１個
    • オーブンシート（約７ｃｍ×７ｃｍ）・・・６枚
    • 米油・・・適量（揚げ油）
    • グラニュー糖・・・適量

    作り方

    • [1] パン生地は１／３個ずつ、丸め直して、 ベンチタイムをとります（約２０分）。
    • [2] ［１］を潰して、丸く広げ、中央にきんつばを 置き、丸く包み込みます。
    • [3] ［２］をオーブンシートにのせ、１．５倍位に発酵します。
    • [4] １６０℃の油で揚げたら、熱いうちにグラニュー糖をまぶします。