• スナップえんどうとベーコンのカレー炒め

    SL Creationsの投稿  2020/03/26 [08:39]

    「旬のおかずで晩ごはん」 （美味安心２０２０年　５号）

    材料：２人分　熱量：１５１ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．９２ｇ（１人分）

    （写真上）

    使用している食材

    • ハーフベーコン・・・１袋（５０ｇ）
    • スナップえんどう・・・１００ｇ
    • 米油・・・小さじ１
    • カレーパウダー・・・小さじ１／２
    • 四季のだしの素・・・大さじ１／２

    作り方

    • [1] ハーフベーコン（新）は解凍し、幅１．５ｃｍに切る。スナップえんどうはへたと筋を取る。
    • [2] スキレット（２６ｃｍのもの）に油小さじ１を中火で熱し、ベーコンを炒める。脂がにじんできたらスナップえんどうを加え、２分ほど炒め合わせる。カレーパウダーをふり入れて混ぜ、香りが立ったら四季のだしの素を回し入れてさっと炒める。