• ごぼうの塩麹きんぴら

    SL Creationsの投稿  2020/03/03 [08:28]

    ２０２０年　「お弁当パーティ」（３名分）

    材料：３人分　熱量：３１ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．２ｇ（１人分）

    使用している食材

    • オーガニックささがきごぼう・・・４０ｇ
    • ピーマン［千切りにする］・・・１個
    • 純正黒ごま油・・・小さじ１
    • ★蔵元仕込みの塩麹プラス・・・小さじ２
    • ★みりん・・・小さじ１／２
    • 黒こしょう・・・適量

    作り方

    • [1] スキレットにごま油をひき、中火でごぼうを炒めます。火が通ったら、ピーマンを入れて炒めます。
    • [2] ★を加えて、サッと炒め合わせ、こしょうを振ります。