• チーズハンバーグ弁当

    SL Creationsの投稿  2020/02/24 [17:10]

    「春のお手軽弁当」（美味安心２０２０年　４号）

    材料：１人分　熱量：５６７ｋｃａｌ（１人分）　塩分２．２ｇ（１人分）

    チーズハンバーグはアルミカップに入れて焼くと、 詰めやすく、味もうつりません

    使用している食材

    • ★ミニハンバーグ・・・２個
    • ★トマトケチャップ・・・大さじ１／２
    • ★ナチュラルチーズミックス［解凍する］・・・１０ｇ
    • ★パセリのみじん切り・・・適宜
    • ◎オーガニックたけのこ（トップカット）・・・３０ｇ
    • ◎パプリカミックス・・・３０ｇ
    • ◎ノンオイル柚子ドレッシング・・・大さじ１／２
    • ◆人参［千切りにする］・・・１／４本分（約４０ｇ）
    • ◆長崎五島の塩・・・ひとつまみ
    • ◆エクストラ・バージンオリーブオイル・・・小さじ１／２
    • ◆寿司酢・・・小さじ１／２
    • ◆アーモンドスライス（ロースト）・・・適宜
    • フリルレタス・・・１／４枚
    • プチトマト・・・１個
    • ご飯・・・１６０ｇ
    • オーガニック煎り金ごま・・・適宜

    作り方

    • [1] チーズハンバーグ（材料★）↓↓↓
    • [2] 凍ったままのミニハンバーグをアルミカップに入れる。トマトケチャップ、ナチュラルチーズミックスを順にのせ、オーブントースターで７分ほど焼いて、パセリのみじん切りをふる。
    • [3] たけのこのゆず風味マリネ（材料◎）↓↓↓
    • [4] たけのこは半解凍して厚みを３等分に切る。凍ったままのパプリカミックス３とともに熱湯で３０秒ほど茹で、しっかりと水けをきる。ボールに入れ、ノンオイル柚子ドレッシングであえる。
    • [5] 新にんじんのラぺ（材料◆）↓↓↓
    • [6] 新にんじんのせん切りは塩をふってもみ、水けをしっかりと絞る。オリーブオイル、寿司酢であえ、アーモンドスライスを加えて混ぜる。