• 高菜ピラフ弁当

    SL Creationsの投稿  2020/02/24 [16:33]

    「春のお手軽弁当」（美味安心２０２０年　４号）

    材料：１人分　熱量：４５９ｋｃａｌ（１人分）　塩分５．１ｇ（１人分）

    高菜ピラフには、錦糸卵と紅しょうがをのせて彩りアップ！

    使用している食材

    • ★高菜ピラフ・・・２００ｇ
    • ★薄焼きたまご［千切りにする］・・・１／２枚
    • ★刻みのり・・・適宜
    • ★千切り紅しょうが・・・適宜
    • ◎菜の花・・・４０ｇ
    • ◎そのままでおいしい！直火焼きちくわ・・・１／４本
    • ◎寿司酢・・・小さじ１／２
    • ◎超特選丸大豆醤油・・・小さじ１／４
    • 彩りちぎり揚げ［解凍する］・・・１／２袋
    • たけのこのおかか和え［レンジ加熱する］・・・１／２袋（４５ｇ）
    • サニーレタス・・・適宜

    作り方

    • [1] 高菜ピラフ（材料★）↓↓↓
    • [2] 高菜ピラフはレンジ調理し、弁当箱に詰める。薄焼 きたまごを散らして刻みのりをのせ、千切り紅しょうがを添える。
    • [3] 菜の花とちくわの甘酢あえ（材料◎）↓↓↓
    • [4] 菜の花は凍ったまま熱湯で３０秒ほど茹で、しっかりと水けを絞る。解凍したちくわを薄い輪切りにして菜の花と合わせ、寿司酢、しょうゆであえる。