• わかめとごぼうのしょうがスープ

    SL Creationsの投稿  2020/02/21 [14:43]

    「旬のおかずで晩ごはん　春のおかず」（美味安心２０２０年　４号）

    材料：２人分　熱量：２８ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．４ｇ（１人分）

    使用している食材

    • 生おろししょうが・・・１袋
    • 水・・・１と１／２カップ
    • チンタン・万能調味料・・・１袋
    • 酒・・・大さじ１
    • オーガニックささがきごぼう・・・５０ｇ
    • クイックわかめ（キューブポーション）・・・４個
    • 超特選丸大豆醤油・・・小さじ１／４
    • 万能ねぎ［小口に切る］・・・適宜

    作り方

    • [1] 生おろししょうがは解凍する。小鍋に水、チンタン・万能調味料を入れて中火で煮立て、酒、凍ったままのささがきごぼう、わかめを加えて３分ほど煮る。しょうゆ、しょうがを加えてひと煮立ちさせ、器に盛って万能ねぎを散らす。