• 野菜のピクルス風サラダ

    SL Creationsの投稿  2020/02/21 [09:33]

    「旬のおかずで晩ごはん　春のおかず」（美味安心２０２０年　４ 号）

    材料：２人分　熱量：７２ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．９８ｇ（１人分）

    使用している食材

    • プチトマト・・・６個
    • オーガニック洋風野菜ミックス・・・１５０ｇ
    • 寿司酢・・・大さじ１と１／２
    • エクストラ・バージンオリーブオイル・・・小さじ１

    作り方

    • [1] プチトマトはへたを取っ て横半分に切る。洋風野菜ミック スは凍ったまま熱湯で１分３０秒ほど茹で、しっ かりと水けをきる。熱いうちにプチトマトと合わせてボール に入れ、寿司酢、オリーブオイルを加えて、さっとあえる。