• 牛肉と根菜の煮もの

    SL Creationsの投稿  2020/02/19 [17:17]

    ２０２０年　ミートカタログ（１５～１６ページ）　　　　　　「おすすめレシピ」

    材料：３～４人分　熱量：１４９ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．５ｇ（１人分）

    ビーフ　Ａコース３焼肉セット 肩・もも切り落とし１．５ｍｍ約１８０ｇ使用

    使用している食材

    • 4Xビーフ　肩・もも切り落とし１．５ｍｍ・・・１８０ｇ
    • オーガニックけんちん汁ミックス・・・１袋（２５０ｇ）
    • 純正ごま油・・・大さじ１
    • 酒・・・大さじ２
    • 粗製糖・・・大さじ１／２～１
    • 四季のだしの素・・・大さじ３

    作り方

    • [1] ビーフは解凍して水けを拭く。
    • [2] スキレット（２６ｃｍのもの）にごま油を中火で熱し、ビーフを入れてほぐすようにして炒める。肉の色が変わったら、凍ったままのけんちん汁ミックスを加えてよく炒め合わせ、酒をふり、水１カップ、粗製糖、四季のだしの素を加えて混ぜ、ふたをして弱火で７～８分煮る。