• さんまの梅煮

    SL Creationsの投稿  2020/02/14 [16:41]

    「レシピ辞典」（本社　調理企画室）

    材料：４人分

    使用している食材

    • さんま（中骨抜き）［解凍する］・・・４尾
    • ★紀州梅干し・・・２粒
    • ★四季のだしの素・・・大さじ３
    • ★酒・・・大さじ３
    • ★みりん・・・大さじ４
    • ★水・・・大さじ４

    作り方

    • [1] さんまはさっと洗い、水気を拭き取り、半分に切ります。
    • [2] 鍋に★を入れて煮立たせ、［１］を並べいれ、 落とし蓋をして、弱火～中火で約５～６分 煮ます。