• いかと長ねぎの中華風ウスターマリネ

    SL Creationsの投稿  2020/02/12 [16:28]

    「レシピ辞典」（本社　調理企画室）

    材料：４人分

    使用している食材

    • ★ウスターソース・・・大さじ１
    • ★水・・・小さじ１
    • 純正黒ごま油・・・小さじ１
    • いかの鹿の子切り［１．５％の塩水で解凍し、水気を拭き取る］・・・１袋
    • 長ねぎ［斜め薄切りにする］・・・１／２本

    作り方

    • [1] ボウルに★を混ぜ合わせます。
    • [2] スキレットにごま油を入れ、強めの中火 で温めます。いかを加え、さっと炒めたら、 長ねぎも加えて炒めます。
    • [3] 火が通ったら、［１］のボウルに入れて 全体を和えます。粗熱が取れたら、 冷蔵庫で冷やします。