かれいのウスター竜田揚げ

SL Creationsの投稿 2020/02/12 [16:21]

「レシピ辞典」（本社　調理企画室）

材料：２人分

使用している食材

★ウスターソース・・・小さじ４
★生おろししょうが・・・１袋
かれいの切身（皮・骨なし）［解凍し、１切を４等分に切る］・・・２切
片栗粉・・・適量
米油・・・適量（揚げ油）

作り方

[1] ボウルに★を混ぜ合わせ、かれいを入れて１０分漬けます。
[2] ［１］の水気を拭き取り、片栗粉をまぶします。
[3] スキレットに多めの米油を入れて温め、［２］を両面揚げ焼きにします。