• 桜えびと里芋の中華和え

    SL Creationsの投稿  2019/09/04 [16:48]

    ２ウィークセレクション前半号のレシピ

    材料：３人分　熱量：１１０ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．８ｇ（１人分）

    使用している食材

    • 桜えび・・・大さじ１（約７ｇ）
    • オーガニックさといも・・・１５０ｇ
    • 簡単枝豆［解凍し、さやから出す］・・・５０ｇ
    • ★こしみそ・・・小さじ１
    • ★超特選丸大豆醤油・・・小さじ１
    • ★寿司酢・・・大さじ１
    • ★純正黒ごま油・・・大さじ１
    • ★オーガニック煎り金ごま・・・大さじ２

    作り方

    • [1] 桜えびはフライパンで軽く乾煎りします。
    • [2] 鍋に湯を沸かし、凍ったままのさといもを 加え、約１５分串がスッと通るまで茹で ます。粗熱を取り、大きいものは半分 に切ります。
    • [3] ★をよく混ぜ合わせます。
    • [4] ［１］、［２］枝豆を、［３］で和えます。