• 豚バラ肉と大根の煮物

    SL Creationsの投稿  2019/08/19 [17:06]

    つぶ野菜の和風ドレッシングのレシピ

    材料：３～４人分　熱量：１１４ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．８ｇ（１人分）

    使用している食材

    • 4Xポーク　バラスライス１．５ｍｍ・・・８０ｇ
    • 大根［１ｃｍ幅のいちょう切りにする］・・・１／４本（２５０ｇ）
    • ★特選和風だし・・・１／２袋
    • ★水・・・３００ｍｌ
    • ★つぶ野菜の和風ドレッシング・・・大さじ２
    • ★四季のだしの素・・・小さじ２
    • きぬさや［凍ったまま斜め半分に切る］・・・６枚

    作り方

    • [1] ポークは解凍し、４ｃｍ幅に切ります。大根は耐熱皿にのせ、ラップをして レンジで加熱します。（冬大根は約５分、 夏大根は約１０分。）
    • [2] 鍋に★と［１］を入れて強火にかけます。 沸いたら弱火にし、約１０分大根が 柔らかくなるまで煮ます。
    • [3] ［２］にポークを加え、煮汁の中でほぐし ます。ポークに火が通ったら、きぬさや を加え、ひと煮したら火を止めます。