• ちくわと揚げなすの和風サラダ

    SL Creationsの投稿  2019/05/27 [16:46]

    ２０１９年　シュガーパーティ「サマー」（６名分）

    材料：６人分　熱量：８５ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．７ｇ（１人分）

    使用している食材

    • ★マヨネーズ・・・大さじ１と１／２
    • ★四季のだしの素・・・小さじ２
    • ★オーガニック煎り金ごま［擂る］・・・小さじ２
    • 揚げなす・・・１５０ｇ
    • そのままでおいしい！直火焼きちくわ［解凍する］・・・２本
    • 簡単枝豆［解凍し、さやから出す］・・・７０ｇ
    • ミニトマト［横半分に切る］・・・６個

    作り方

    • [1] ★を混ぜ合わせます。
    • [2] 揚げなすは耐熱皿にのせ、ラップをせずレンジで２分３０秒加熱し、冷まします。
    • [3] ちくわは７～８ｍｍ幅で、やや斜めに輪切りにします。
    • [4] ［２］、［３］、枝豆、ミニトマトを［１］で和えます。