• 肉ニラレタス包み(合びき肉)

    SL Creationsの投稿  2019/05/06 [17:57]

    合びき肉とにらをシンプルに塩こしょうで炒めた、スピードおかずです。ご飯と一緒にレタスで包んでお召し上がりいただくのがおすすめ!肉ニラをご飯にのせてどんぶりにしたり、卵焼きに入れてお弁当のおかずにも重宝します。(健康サポートレシピ2019年5月)

    材料:作りやすい分量 熱量:905kcal(1人分)/塩分:2.9g(1人分)

    使用している食材

    • 合びき肉・・・200g
    • にら[2~3cm長さに切る]・・・1束
    • ★長崎五島の塩・・・少々
    • ★こしょう・・・適量
    • ★超特選丸大豆醤油・・・小さじ1/2
    • ★チンタン・万能調味料・・・1/2袋
    • ラー油(お好みで)・・・適宜
    • サニーレタス・・・200g
    • ご飯・・・200g

    作り方

    • [1] スキレットに解凍した合びき肉を入れ、油をひかずに火が通るまで炒めます。
    • [2] ニラを加えてしんなりとしてきたら、★で味付けし、最後にお好み量のラー油を回し入れ、さっと炒め合わせます。(お子様が召し上がる場合は、ラー油を入れる前にお取り分けください)
    • [3] 器に盛り、サニーレタスで包んでお召し上がりください。