• 砂肝のガーリックソテー

    SL Creationsの投稿  2019/04/25 [09:51]

    ２０１９年　シュガーパーティ「ミート　オプション」（６名分）

    材料：６人分　熱量：５９ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．５ｇ（１人分）

    ※作ってから時間が経つと、水分が出てきます。 出来立てを召し上がりください。

    使用している食材

    • 4Xチキン　砂肝［解凍し、３等分に切る］・・・１８０ｇ
    • ガーリックオイル・・・小さじ２
    • 長崎五島の塩・・・小さじ１／２
    • 黒こしょう・・・適量
    • ★長ねぎ［白髪ねぎにする］・・・１／２本
    • ★貝割れ［長さを２等分に切る］・・・１／３パック
    • ★純正黒ごま油・・・小さじ２
    • トマト［６等分のくし形に切る］・・・中１／２個（またはミニトマト６個）

    作り方

    • [1] スキレットにガーリックオイルをひき、強めの 中火で温めます。砂肝を加えて炒め、火が 通ったら、塩と黒こしょうをふり、火を止めます。
    • [2] 器に盛り、和えた★とトマトを添えます。