柔らかチキンカツ
SL Creationsの投稿 2019/04/23 [17:06]
2019年 シュガーパーティ「ミートベーシック」(6名分)
材料:6人分 熱量:174kcal(1人分) 塩分0.8g(1人分)
使用している食材
4Xチキン むね正肉[解凍する]
・・・
200g
★酒
・・・
小さじ2
★超特選丸大豆醤油
・・・
小さじ2
★マヨネーズ
・・・
小さじ4
◎小麦粉
・・・
大さじ2
◎水
・・・
小さじ2
パン粉
・・・
適量
米油
・・・
適量
キャベツ[千切りにする]
・・・
適量
有機中濃ソース
・・・
適宜
作り方
[1] チキンは12枚のそぎ切りにして、 ★を揉み込み、15分以上置きます。
[2] [1]に◎を加え、混ぜ合わせます。
[3] [2]にパン粉をつけます。
[4] スキレットに米油をひき、揚げ焼きします。 器に盛り、キャベツの千切りを添えます。 お好みで、中濃ソースをかけて召し上がり ください。