• フィッシュサンドのお出かけ弁当

    SL Creationsの投稿  2019/02/27 [18:33]

    「デイリー＆お出かけ弁当」 （美味安心２０１９年　４号）

    材料：４人分　熱量：５６７ｋｃａｌ（１人分）　塩分２．９ｇ（１人分）

    サラダは１人分ずつカップに入れて詰めると、 食べやすいし見た目もアップ！ （スパイシーフィッシュサンドイッチ＆豚肉アスパラ巻きのハーブソテー＆野菜とゆで卵のサラダ＆チキンバー）

    使用している食材

    • ★食パン（６枚切）・・・４枚
    • ★かれいの切身（皮・骨なし）・・・４切れ
    • ★長崎五島の塩・・・少々
    • ★こしょう・・・少々
    • ★カレーパウダー・・・小さじ１と１／２
    • ★小麦粉・・・適量
    • ★溶き卵・・・１／２個分
    • ★米油・・・小さじ１
    • ★マヨネーズ・・・大さじ２
    • ★トマトの輪切り・・・４枚
    • ★サラダ菜の葉・・・６枚
    • ◎豚肉アスパラ巻き・・・５本
    • ◎エクストラ・バージンオリーブオイル・・・大さじ１／２
    • ◎ハーブソルト・・・小さじ１／４
    • ◆茹で卵・・・４個
    • ◆レンジで手軽に！８種類のオーガニック温野菜・・・２袋（２００ｇ）
    • ◆４つ割りのプチトマト・・・８個分
    • ◆オニオンドレッシング・・・大さじ２
    • チキンバー（プレーンタイプ）・・・８本

    作り方

    • [1] スパイシーフィッシュサンドイッチ（材料★）↓↓↓
    • [2] 食パン（６枚切）４枚は解凍する。かれいの切身（皮・骨なし）４切れは解凍し、塩、こしょう各少々、カレーパウダー小さじ１をふる。小麦粉を薄くまぶし、溶き卵１／２個分にくぐらせて、油小さじ１で焼く。マヨネーズ大さじ２とカレーパウダー小さじ１／２を混ぜてパンの片面に等分に塗り、トマトの輪切り４枚、サラダ菜の葉６枚、かれいをパン２枚ずつで等分にはさみ、半分に切る。
    • [3] 豚肉アスパラ巻きのハーブソテー（材料◎）↓↓↓
    • [4] 豚肉アスパラ巻き５本は解凍し、エクストラ・バージンオリーブオイル大さじ１／２で焼く。ハーブソルト小さじ１／４をふり、斜め半分に切る。
    • [5] 野菜とゆで卵のサラダ（材料◆）↓↓↓
    • [6] 茹で卵４個は殻をむいて大きめに刻む。レンジで手軽に！８種類のオーガニック温野菜２袋（２００ｇ）は電子レンジ（６００Ｗ）で１分４０秒ずつ加熱し、４つ割りのプチトマト８個分、茹で卵と、オニオンドレッシング大さじ２であえる。