豚しゃぶの洋風サラダ

SL Creationsの投稿 2019/02/18 [16:31]

スキレット１個で超カンタン！ミートらくらくレシピ　　（２０１９年「シュガーミートカタログ」）

材料：２人分　熱量：３２３ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．４ｇ（１人分）

使用している食材

4Xポーク　ロースしゃぶしゃぶ用１．２ｍｍ・・・１７０ｇ
サニーレタス・・・１／２株
きゅうり・・・１本
プチトマト（赤、黄）・・・各３個
イタリアンハーブドレッシング・・・１／３～１／２カップ

作り方

[1] 豚肉は解凍する。
[2] スキレット（２６ｃｍのもの）にたっぷりの水を入れて沸かし、火を止めて豚肉を広げるようにして３～４枚ずつ入れる。肉の色が変わったらバットに取り出し、さます。
[3] サニーレタスは葉をはずして食べやすく切り、きゅうりは横半分に切ってからスライサーで縦に薄切りにする。プチトマトはへたを取り、横に３等分の輪切りにする。
[4] 器に野菜を盛り、その上に豚肉を広げるようにのせ、イタリアンハーブドレッシングをかけて全体を混ぜていただく。