• マグロのねばトロカップ

    SL Creationsの投稿  2019/02/02 [14:17]

    材料を合わせるだけの、簡単スピードメニュー。疲れたときや夜遅い食事にもおすすめ。（健康サポートレシピ　２０１９年１月）

    材料：２人分　熱量：２０４ｋｃａｌ（１人分）／塩分：１．３５ｇ（１人分）

    使用している食材

    • 鮪屋さんが作った鉄火丼の具［流水解凍する］・・・８０ｇ（１袋）
    • きざみオクラ・・・５０ｇ（１袋）
    • 大和芋とろろ・・・１００ｇ
    • オーガニック田舎小粒納豆・・・３５ｇ（１個）
    • 赤どりのたまご（卵黄）・・・２個分
    • 生おろしわさび・・・適量
    • 割烹だし・・・小さじ１／２
    • 水・・・５０ｍｌ

    作り方

    • [1] オクラはラップをせずに５００ｗの電子レンジで１分２０秒加熱します。
    • [2] とろろは割烹だしと水を合わせた出しでのばしておきます。マグロは１切れを半分に切ります。
    • [3] グラスに、オクラ→納豆→とろろ→マグロ→卵黄の順に重ね、わさびを添えます。
    • [4] お好みで、小口に切った万能ねぎやきざみ海苔を添えます。