• 野菜とお豆のスープ

    SL Creationsの投稿  2018/10/19 [14:33]

    ２０１９年　シュガーパーティ　『バランス食サポート（洋風）』　【３名分】

    材料：３人分　熱量：４２ｋｃａｌ（１人分）／塩分：１．４ｇ（１人分）

    使用している食材

    • 玉ねぎ［１ｃｍ角のダイスに切る］・・・２／６個
    • 水・・・４００ｍｌ
    • 大豆の水煮・・・４０ｇ
    • ★パプリカミックス［７ｍｍ角のダイスに切る］・・・２０ｇ
    • ★チキンブイヨン・・・１袋
    • ★長崎五島の塩・・・小さじ１／２

    作り方

    • [1] 鍋に水、玉ねぎを入れて火にかけ、沸騰したら 凍ったままの大豆を加え、玉ねぎが柔らかく なるまで、５～８分位煮ます。
    • [2] ★を加え、ひと煮立ちしたら火を止めます。