• ほんのり甘いきつねご飯

    SL Creationsの投稿  2018/10/17 [15:52]

    「マジカル深土鍋レシピ」

    材料：２～３人分　熱量：２３９ｋｃａｌ（１／３量分）　塩分１．４ｇ（１／３量分）

    ※ＩＨキッチンの場合は中弱火で９分、卓上ＩＨの場合は 中火で９分加熱します。

    使用している食材

    • 味付いなりの皮（薄味）［解凍する］・・・３枚
    • オーガニックたけのこ（トップカット）［解凍する］・・・２個
    • ★だし香る白だし・・・大さじ１と１／２
    • ★水・・・１８０ｍｌ
    • ★米［３０分浸水し、水をきる］・・・１合
    • オーガニック煎り金ごま・・・適量
    • 千切り紅しょうが・・・適宜

    作り方

    • [1] いなりの皮は幅を半分に切り、３ｍｍくらいに切り ます。たけのこは縦半分に切り、薄切りにします。
    • [2] 土鍋に★と［１］を入れ、内蓋と蓋を閉め、中弱火で ９分加熱します。火を止めてそのまま２０～２５分 蒸らします。
    • [3] 器に盛り付け、金ごまをふり、お好みで紅しょうがを添えます。