• 焼き小龍包

    SL Creationsの投稿  2018/07/20 [17:23]

    ２０１８年　シュガーパーティ「中華ベーシック」（６名分）

    材料：６人分　熱量：１５５ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．０ｇ（１人分）

    ※お好みで万能かけぽんをかけて召し 上がりください。

    使用している食材

    • 焼き小龍包・・・１２個
    • 水・・・１００ｍｌ
    • 米油・・・大さじ４
    • 万能ねぎ［小口に切る］・・・４本
    • オーガニック煎り金ごま・・・小さじ１
    • 万能かけぽん・・・適宜

    作り方

    • [1] スキレットに小龍包を等間隔に並べ、 水を加えて蓋をし、中火にかけます。 蓋の内側に水滴がついたら、少し火を 弱め、５分加熱します。
    • [2] 蓋を開けて強めの中火にし、水分を 飛ばします。水分がなくなったら、米油 を加え、底面に焼き色をつけます。
    • [3] 油を切って器に盛り、万能ねぎをのせ、 金ごまをふります。