• 大根としらすのサラダ

    SL Creationsの投稿  2018/02/23 [17:21]

    2018年 シュガーパーティ「美味×簡単スピードごはん」(3名分)

    材料:3人分 熱量:112kcal(1人分) 塩分0.9g(1人分)

    【 大根の代わりにキャベツでも 】 細切りにしたキャベツ(2~3枚)をザルに広げて入れ、上からやかん等で熱湯を回しかけ、冷まします(うちわで扇ぐと早く冷めます)。工程[3]と同様に盛り付けます。

    使用している食材

    • うす塩味しらす干し(食べきりサイズ)[解凍する]・・・1パック(20g)
    • 米油・・・小さじ1
    • ★四季のだしの素・・・大さじ1
    • ★米油・・・大さじ2
    • 大根[千切りにする]・・・200g
    • 焼きのり[揉みのり、または細切りにする]・・・適量

    作り方

    • [1] スキレットに米油小さじ1をひき、しらすを 跳ねてくる位まで炒めます。
    • [2] ★を混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
    • [3] 器に大根、[1]と海苔を盛り付けて、[2]を 添えます。