• 豆腐のしょうが風味みそ汁

    SL Creationsの投稿  2017/12/25 [15:51]

    「アンチエイジング」のヘルシーごはん （美味安心２０１８年　２号）

    材料：２人分

    （写真：右下）

    使用している食材

    • 和風だし・・・１／２袋
    • 生おろししょうが・・・１袋
    • 絹豆腐（ミニ）・・・１／２丁（１００ｇ）
    • こしみそ・・・小さじ２
    • 万能ねぎ［みじん切りにする］・・・大さじ２

    作り方

    • [1] 小鍋に水１と１／２カップ、和風だし、生おろししょうがを入れて煮立てます。
    • [2] 絹豆腐（ミニ）を角切りにして加え、こしみそを溶き入れます。火を止めてオーガニック青ねぎのみじん切りを加えて。