• やりいかと豆の粒マスタードマリネ

    SL Creationsの投稿  2017/11/07 [08:39]

    ２０１８年　シュガーパーティ「おもてなし（洋風）」（６名分）

    材料：６人分　熱量：９９ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．７ｇ（１人分）

    使用している食材

    • ★グレインマスタード・・・小さじ２
    • ★エクストラ・バージンオリーブオイル・・・大さじ２
    • ★寿司酢・・・大さじ１
    • ★長崎五島の塩・・・ふたつまみ
    • カットやりいか（加熱調理用）［１．５％塩水解凍する］・・・１６０ｇ
    • ◎ビーンズミックス［２分茹でる］・・・１００ｇ
    • ◎玉ねぎ［ごく薄切りにし、水にさらす］・・・１／４個（５０ｇ）

    作り方

    • [1] ★をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
    • [2] 鍋にたっぷり湯を沸かし、沸騰したら 火を止め、やりいかを加えます。 火が通ったらザルにあげて冷まします。
    • [3] ［１］に［２］と◎を入れて和えます。