菜の花のおひたし
SL Creationsの投稿 2017/11/06 [11:57]
2018年 シュガーパーティ「おもてなし(和風)」(6名分)
材料:6人分 熱量:26kcal(1人分) 塩分0.5g(1人分)
使用している食材
★だし香る白だし
・・・
大さじ1
★水
・・・
100ml
★ゆずこしょう(ミニタイプ)
・・・
1袋
菜の花[さっと湯通しし、冷水にとる]
・・・
200g
かつお削り節
・・・
適量
オメガ3ミックスオイル
・・・
大さじ1
作り方
[1] ★をボウルで混ぜ合わせます。
[2] 菜の花の水気を絞り、[1]に入れて数分浸し ます。
[3] [2]を器に盛り、かつお節をのせます。 召し上がる直前にオイルを回しかけます。