• ごぼうとれんこんの胡麻酢和え

    SL Creationsの投稿  2017/11/06 [11:50]

    ２０１８年　シュガーパーティ「おもてなし（和風）」（６名分）

    材料：６人分　熱量：６０ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．７ｇ（１人分）

    使用している食材

    • ★寿司酢・・・小さじ４
    • ★超特選丸大豆醤油・・・小さじ２
    • ★オーガニック煎り金ごま［擂る］・・・１／２カップ弱
    • オーガニックささがきごぼう［さっと茹でる］・・・８０ｇ
    • れんこん［２分茹で、放射状に６等分に切る］・・・１００ｇ
    • オーガニックブルーレイクいんげん・・・４本

    作り方

    • [1] ★をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
    • [2] いんげんはさっと茹で、３～４等分に切ります。
    • [3] 野菜の水気を拭き取り、［１］に加えます。 全体を和えます。