• 焼豚とパプリカの中華風あえ

    SL Creationsの投稿  2017/09/04 [16:54]

    「簡単中華献立で晩ごはん」 （美味安心２０１７年　１０号）

    材料：２人分

    （写真右上）

    使用している食材

    • 柔らか厚切り焼豚（ラーメン用）・・・１／２パック（５０ｇ）
    • パプリカミックス・・・１袋（３００ｇ）
    • ★生おろししょうが・・・１袋
    • ★オイスターソース・・・小さじ２
    • ★純正ごま油・・・小さじ１
    • ★オーガニック純米酢・・・小さじ１
    • ★超特選丸大豆醤油・・・小さじ１／２

    作り方

    • [1] 焼豚、しょうがはそれぞれ解凍し、焼豚は横に幅４～５ｍｍに切る。パプリカミックスは熱湯でさっと茹で、冷水にとって冷まし、水けをかるく絞る。
    • [2] ボウルに★を混ぜ合わせ、焼豚、パプリカを加えて、あえる。