• 餃子とレタスのスープ

    SL Creationsの投稿  2017/08/30 [08:49]

    「簡単中華献立で晩ごはん」 主食代わりにもなるボリューム感のスープです。 （美味安心２０１７年　１０号）

    材料：２人分

    （写真左下）

    使用している食材

    • ホッと生姜のひとくち餃子・・・１０個
    • レタス・・・２枚（約６０ｇ）
    • ★チンタン・万能調味料・・・１袋
    • ★長崎五島の塩・・・少々
    • ★こしょう・・・少々
    • ★超特選丸大豆醤油・・・少々

    作り方

    • [1] 鍋に水２カップと★を混ぜて中火にかける。煮立ったら餃子を加え、餃子が浮いてくるまで４～５分煮る。
    • [2] レタスを一口大にちぎりながら加え、ときどき返しながら、レタスがしんなりとするまで煮る。