• 野菜を食べる麻婆

    SL Creationsの投稿  2017/08/03 [16:30]

    麻婆なすに、にんにくの芽ときのこをたっぷり加えて。 （美味安心２０１７年　９号）

    材料：２人分　熱量：２７２ｋｃａｌ（１人分）　塩分２．２ｇ（１人分）

    使用している食材

    • 大人の麻婆豆腐の素・・・１袋
    • 米油・・・大さじ１／２
    • 揚げなす・・・２００ｇ
    • にんにくの芽（カットタイプ）・・・８０ｇ
    • きのこミックス・・・１００ｇ

    作り方

    • [1] 大人の麻婆豆腐の素は解凍する。
    • [2] スキレットに油を中火で熱し、凍ったままの揚げなす、にんにくの芽（カットタイプ）、きのこミックスを入れて、３～４分炒める。
    • [3] 麻婆豆腐の素を加えて手早く全体を混ぜながら炒め、とろみがついたら器に盛る。