• かつおのたたきと玉ねぎの和風サラダ

    SL Creationsの投稿  2017/04/10 [16:57]

    かつおのたたきと玉ねぎをしょうゆベースのドレッシングで あえてサラダ仕立てに。手軽にできるのが魅力です （美味安心２０１７年　５号）

    材料：２人分　熱量：１６３ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．７ｇ（１人分）

    使用している食材

    • かつおのたたき（スライス）［解凍する］・・・２袋（１５０ｇ）
    • 玉ねぎ・・・１／４個
    • ミックスリーフ・・・約３０ｇ
    • つぶ野菜の和風ドレッシング・・・大さじ２

    作り方

    • [1] かつおは解凍し、キッチンクロスで水けを拭く。玉ねぎは縦に薄切りにし、冷水に５分ほどさらしてパリッとしたらざるに上げ、水けをしっかりときる。ミックスリーフも玉ねぎと同様に冷水にさらし、水けをきる。
    • [2] ボールにかつお、玉ねぎ、ドレッシングを入れ、ドレッシングが全体にからむまで上下を返すようにしてあえる。器にミックスリーフを敷き、かつおと玉ねぎを盛る。