• ささみ和え［カミカミ期Ａ／９～１２か月］

    SL Creationsの投稿  2016/12/19 [11:01]

    たんぱく質をしっかり摂れるレシピです。余熱で火を通すのでしっとり柔らかく仕上がります。

    作りやすい分量　熱量：５４ｋｃａｌ（全量）　塩分０．２３ｇ（全量）

    使用している食材

    • 4Xチキン　ささみ・・・２０ｇ
    • オーガニックカリフラワー・・・１個
    • オーガニックブルーレイクいんげん・・・２本
    • 四季のだしの素・・・小さじ１／４

    作り方

    • [1] ささみは解凍後、袋ごと熱湯に入れて１０分おき、蒸し鶏を作る。冷めたら袋から取り出し、必要量を細かく刻みます。
    • [2] カリフラワー、ブロッコリーは。茎は１ｃｍ角程度、蕾は手でくずすようにして小房に分ける。
    • [3] 小鍋に水大さじ２と［２］を入れ、中火で煮立てたら弱火にして１分煮る。四季のだしの素、［１］を加え、全体に合わせて火を止める。