• ささみ和え[カミカミ期A/9~12か月]

    SL Creationsの投稿  2016/12/19 [11:01]

    たんぱく質をしっかり摂れるレシピです。余熱で火を通すのでしっとり柔らかく仕上がります。

    作りやすい分量 熱量:54kcal(全量) 塩分0.23g(全量)

    使用している食材

    • 4Xチキン ささみ・・・20g
    • オーガニックカリフラワー・・・1個
    • オーガニックブルーレイクいんげん・・・2本
    • 四季のだしの素・・・小さじ1/4

    作り方

    • [1] ささみは解凍後、袋ごと熱湯に入れて10分おき、蒸し鶏を作る。冷めたら袋から取り出し、必要量を細かく刻みます。
    • [2] カリフラワー、ブロッコリーは。茎は1cm角程度、蕾は手でくずすようにして小房に分ける。
    • [3] 小鍋に水大さじ2と[2]を入れ、中火で煮立てたら弱火にして1分煮る。四季のだしの素、[1]を加え、全体に合わせて火を止める。