• 南瓜すいとんのミルク煮［カミカミ期Ａ／９～１２か月］

    SL Creationsの投稿  2016/12/19 [10:32]

    スプーン・フォークの練習に。赤ちゃんの口に合わせて、小さめに作ります。

    作りやすい分量　熱量：１５８ｋｃａｌ（全量）　塩分０．０８ｇ（全量）

    牛乳を粉ミルクに変えてもＯＫ！

    使用している食材

    • かぼちゃの裏ごし・・・１個
    • ☆4Xチキン　ひき肉（むね）・・・１５ｇ
    • ☆小麦粉・・・大さじ２
    • チキンブイヨン・・・小さじ１／２
    • 水・・・１／２カップ
    • オーガニックカリフラワー・・・１個
    • オーガニックブロッコリー・・・１個
    • プレミアムジャージー牛乳・・・大さじ２

    作り方

    • [1] カリフラワーとブロッコリーは、茎は１ｃｍ角程度、蕾は手でくずすようにして小房に分ける。
    • [2] かぼちゃはレンジで５０秒加熱し、☆を加えてよく混ぜ合わせる。
    • [3] 小鍋に水、ブイヨンを入れて中火にかけ、煮立ったら［２］を箸で少しずつ（赤ちゃんの口に入るくらいの大きさ）取りながらスープにおとし、弱火にして１～２分ほど煮る。
    • [4] ［３］に、［１］と牛乳を加えてさらに２分ほど加熱する。