• かぼちゃの簡単煮

    SL Creationsの投稿  2016/12/09 [09:27]

    味の決め手は“めんつゆ” （美味安心２０１７年　１号）

    材料：２人分　熱量：１３４ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．５ｇ（１人分）

    使用している食材

    • 水・・・１／２カップ
    • めんつゆ・・・１／４カップ
    • 北の大地の栗かぼちゃ・・・２５０ｇ
    • かつお削り節・・・適宜

    作り方

    • [1] 小鍋（口径１６ｃｍくらいのもの）に水とめんつゆを入れて中火にかけ、煮立ったら北の大地の栗かぼちゃを凍ったまま皮を下にしてなるべく重ならないように加える。
    • [2] 落としぶたをし、３分煮て弱火にし、７分ほど煮る。器に等分に盛り、削り節適宜をのせる。