• しじみのみそ汁

    SL Creationsの投稿  2016/11/08 [11:34]

    ２０１７年　シュガーパーティ「アンチエイジング（和風）」（６名分）

    材料：６人分　熱量：３０ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．０ｇ（１人分）

    使用している食材

    • 宍道湖産大和しじみ［手早く水洗いする］・・・１パック
    • ★水・・・７００ｍｌ
    • ★特選和風だし・・・１袋
    • こしみそ・・・５０ｇ
    • 万能ねぎ［小口に切る］・・・２本

    作り方

    • [1] 鍋に★を入れ、火にかけて沸騰して きたらしじみを入れ、アクを取ります。 しじみの口が開いたら、弱火にしてみそ を溶き入れます。器によそい、ねぎを散ら します。