おこげ　２個のあんかけ

SL Creationsの投稿 2016/09/19 [15:18]

（２ＷＥＥＫ　１０月前半号）

材料：２人分

使用している食材

白飯・・・１５０ｇ
米油・・・適量
ふかひれスープ［ボイル解凍する］・・・１袋
中華丼の具（塩味）［ボイル解凍する］・・・１袋

作り方

[1] ３０ｃｍ×２５ｃｍ位に切ったクッキングシートの上に白飯を薄く広げます。（指先を水で濡らしながら）
[2] ［１］をクッキングシートごとレンジで８～１０分加熱し、裏返して更に１～２分加熱します。クッキングシートごとトレーなどにうつし、室温で１日乾燥します。
[3] ［２］を適当なサイズに割り、１７０～１８０℃の米油で揚げます。
[4] ［３］にお好みでふかひれスープ、中華丼の具をかけて召し上がりください。