• アジアンミルク小豆プリン

    SL Creationsの投稿  2016/08/11 [10:50]

    （２ＷＥＥＫ　９月前半号）

    （４人分）

    使用している食材

    • ★粒あん［解凍する］・・・１００ｇ
    • ★牛乳・・・４００ｍｌ
    • ★練乳・・・大さじ２
    • ゼラチン［水大さじ２でふやかす］・・・５ｇ

    作り方

    • [1] 鍋に★を入れ、沸騰直前まで温め、火を止めたら、ふやかしたゼラチンを加え、よく混ぜて溶かします。
    • [2] ［１］を冷水で冷やし、全体にトロミがついたら器に盛り分け、冷蔵庫で冷やし固めます。（約１時間）