• もやしときぬさやのナムル

    SL Creationsの投稿  2016/06/16 [08:33]

    味の決め手は“生おろしにんにく” （美味安心２０１６年　７号）

    材料：２人分　熱量：４６ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．７ｇ（１人分）

    使用している食材

    • もやし・・・１袋
    • きぬさや・・・４０ｇ
    • 長崎五島の塩・・・小さじ１
    • 生おろしにんにく・・・１袋
    • 純正ごま油・・・小さじ１

    作り方

    • [1] 耐熱のボールにもやし１袋（約２５０ｇ）を入れ、きぬさやを凍ったままのせてふんわりとラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。塩、解凍した生おろしにんにく、純正ごま油を順に加え、そのつどよく混ぜる。汁けをきり、器に等分に盛る。